Jelaskan beberapa bagian klasifikasi bahan pangan nabati berdasarkan sifat fisiknya

1.berdasar tekstur
teksturlunak =>pepaya,strawberry,jeruk
teksturkeras =>umbi umbian
teksturulet =>bahan pangan yang bersaal dari batang
2.berdasar warna
antosianin =>jingga, merah ,biru
leukoantosianin=>tak berwarna 
tanin tak berwarna, kuning
3.berdasar rasa
manis => buah
asam => markisa,jeruk
pahit=>bangasa temu-temuan, pare