Biologi

Pertanyaan

agus makan malam dengan menu nasi putih ayam goreng mentega dan tumis kangkung. enzim pencernaan yang berfungsi mencerna kandungan zat pada mentega dan minyak adalah

2 Jawaban

  • Enzim Lipase Usus berfungsi untuk mengubah Lemak menjadi asam lemak dan Gliserol
    Enzim Lipase Steapsin - Mengemulsi Lemak menjadi asam lemak & gliserol
  • Pada mentega terdapat
    - Karbohidrat
    - Lemak
    - Protein
    - Vitamin
    - Zat besi
    Pada nasi terdapat
    - Karbohidrat
    Karena ayamnya di goreng maka mengandung minyak yaitu lemak.

    Enzim Pepsin = mengubah protein menjadi pepton
    Enzim Tripsin = mengubah pepton menjadi asam amino
    Enzim Ptialin = Mengubah karbohidrat menjadi maltosa
    Enzim maltase = mencerna maltosa
    Lambung = mengeluarkan asam yang membuat ferro.
    Enzim transferin = mengubah ferro untuk disimpan di sumsum tulang belakang.

    Terjadi juga penyerapan vitamin pada usus halus

Pertanyaan Lainnya